La cocinera Yvonne te dará la bienvenida y te proporcionará un delantal, te mostrará todos los ingredientes de la mesa y también algunas fotos demostrativas.
Una vez que estés preparado te enseñará a hacer la tradicional salsa pesto, con el uso del mortero y la mano de mortero y ¡por fin llega tu momento! Empieza a introducir poco a poco los ingredientes en el mortero y a manipularlos, mientras el chef te cuenta la historia y el origen de una de las salsas más famosas del mundo.
Una vez que los plantones de albahaca estén desnudos, ¡el pesto estará listo! Ahora puedes degustar tu propio trabajo con la focaccia hecha a mano por el chef, junto con un vaso de vino de Cinque Terre.
Tómate tu tiempo para relajarte y disfrutar de la magia de los sabores de Liguria.