Sortida independent des de l'allotjament dels clients per arribar a la masia on farem una curta passejada privada per entrar en contacte amb les seves tradicions agrícoles i el cultiu d'aliments ecològics, sense pesticides i la cria d'animals en estat salvatge. Després de la visita hi haurà una classe de cuina on aprendrem a preparar la pasta casolana típica d'Úmbria; des de pasta senzilla fins a pasta farcida.
Fent tots els passos necessaris per aprendre i cuinar autèntica pasta italiana.