Tasteu els sabors de l'Orient Mitjà amb un toc iemenita en una visita gastronòmica al Carmel Market, el mercat d'espais oberts més gran del centre de Tel Aviv, amb venedors ambulants, botigues i fleques.

Aquest tour de degustació de menjar us porta al cor de Tel Aviv, explorant les parades del seu mercat a l'aire lliure més gran, conegut pels locals com “Shuk Hacarmel”. Experimentaràs una barreja de sabors modelats per comunitats jueves del nord d'Àfrica, Orient Mitjà i Europa, juntament amb ingredients mediterranis que fan d'aquest mercat una joia culinària.

Passejant pels carrerons del mercat, descobrireu els sabors que van donar forma a la cuina israeliana. El recorregut s'atura a venedors familiars que existeixen des de fa generacions. Escoltaràs històries fascinants sobre el passat del mercat i com va tenir un paper en el creixement de Tel Aviv en una ciutat vibrant i multicultural.

En aquest recorregut, assaborreu plats de l'Orient Mitjà, des d'hummus cremós i falafel fresc fins a olives sirianes i sabich. Tasta pa acabat de fer, espècies aromàtiques i dolços com halva i baklava. Aquest tour ofereix una combinació perfecta d'història, cultura i sabors israelians.