El Centre de Vins Concha y Toro és un lloc on la tradició vitivinícola xilena es combina a la perfecció amb la innovació i la modernitat.
Aquesta nova destinació ofereix als visitants una experiència única i immersiva que els portarà a través de segles d'història, art, gastronomia i, per descomptat, els millors vins de la casa.
El Centre de Vins Concha y Toro comença amb un recorregut fascinant pel parc centenari de 22 hectàrees i l'exterior de l'icònica Casa Don Melchor, que data del 1883. En aquest punt, els visitants poden admirar l'arquitectura original del lloc, que conserva fidelment l'essència de la seva època, immergint-se plenament en la rica història vitivinícola de Xile.
A continuació, el recorregut porta els visitants a explorar la nova Experiència Sensorial Casillero del Diablo, on aprendran més sobre Xile i les condicions úniques que el converteixen en un lloc ideal per a la producció de vi, així com a conèixer el vi en si i el seu procés de producció.
A més, noves sales dedicades a la icònica marca Casillero del Diablo destaquen la seva trajectòria i importància dins de l'empresa, abans de conduir al celler subterrani centenari Casillero del Diablo.
El viatge continua després cap al Celler d'Envelliment Alto, un espai dedicat a l'envelliment dels vins d'alta gamma de Concha y Toro. Aquí, els visitants poden explorar una galeria exclusiva que mostra quatre fites importants en la història del celler, emfatitzant el seu llegat i la seva influència perdurable.
… la seva importància global en el món de la viticultura.
Des del Mirador de la Concha y Toro, els visitants poden gaudir d'una impressionant vista panoràmica de la vinya Pirque i explorar el Jardí Varietal, que mostra les principals varietats de Vitis vinifera utilitzades per la indústria vitivinícola mundial. Aquí també tindran l'oportunitat de tastar quatre vins destacats de la companyia.
El recorregut continua a la Plaça Concha y Toro, un espai dedicat al vi, la gastronomia i l'art. En aquesta zona, els visitants poden descobrir l'icònic celler Concha y Toro i complementar la seva visita amb un maridatge de menjar i vi al restaurant Bodega 1883 o a la Bodega Gran Barra 1883, on poden gaudir d'una àmplia selecció de vins del celler.
Per concloure l'experiència, els visitants poden explorar la nova botiga Wine Center, que ofereix una àmplia varietat de vins i productes exclusius de Concha y Toro inspirats en el fascinant món del vi.
Perfecte per emportar-se a casa un record d'aquesta visita inoblidable.