¡Explora como un lugareño! Un recorrido para los que buscan salirse de la ruta turística, la escena artística y gastronómica de Bywater es el principal atractivo de la revitalización de este barrio de moda tras el Katrina. Este recorrido ofrece una investigación única la nueva e innovadora dirección de la cocina local, incluyendo clásicos criollos y cajún, un sándwich po-boy, barbacoa, bebidas estupendas, arte callejero genial y una visita al lugar donde se inició el histórico caso del Tribunal Supremo de Plessy contra Ferguson. Come y bebe por este barrio bohemio mientras contemplas lugares históricos, arte popular y una colorida arquitectura.