Aquesta breu classe de cuina dirigida per un xef local és una manera fantàstica d'aprendre a cuinar autèntic menjar indi en 5 hores. Les nostres classes de cuina estan enfocades a oferir a tots els nostres participants una perspectiva completa de totes les coses que un bon cuiner que aspira a perfeccionar la cuina índia ha de saber. Apreneu sobre l'ús adequat de les espècies, quin efecte es pot tenir amb quin tipus d'ingredient, la importància social i per a la salut dels aliments i moltes altres coses interessants.

Aquesta classe se centra en els plats vegetarians de menjar indi d'algunes cuines índies locals. Es poden afegir plats de carn a petició prèvia.
MENÚ DE MOSTRA:

1. Pakoda i chutney
2. Roti i Parantha o Puri, diferents tipus de pa
3. Llenties, 1-2 daals
4. Plat de verdures, 1-2 plats vegetarians
5. Masala chai, te
6. Kheer o Halwa, 1-2 postres locals

Hi ha una classe de cuina de dia complet disponible com a opció que inclou alguns plats més.