La visita guiada a Noto et portarà de nou a l'època barroca amb els seus edificis embellits amb decoracions, escales i estàtues com un jardí de pedra i convertit en la capital del barroc sicilià. La visita guiada comença des de la porta d'entrada al centre històric, la Porta Reale o Porta Ferdinandea, prop de l'Església de St.

Francesc d'Assís i el proper Convent del Sant Salvador. Pugem per la preciosa escala per poder admirar un dels interiors més bonics de Noto, amb frescos i decoracions meravelloses. Passejant pel carrer Major, a pocs passos trobem una altra bonica església en la qual l'estil barroc és molt reconeixible sobretot a l'interior: estem parlant de l'Església de Santa Chiara al costat d'un antic monestir benedictí, on es poden admirar les columnes embellides amb estucs, estàtues dels apòstols i putti.

El recorregut continua arribant a la Piazza del Duomo que acull el majestuós Palazzo Ducezio, seu de l'Ajuntament, construït entre els segles XVIII i XIX, amb el seu sostre pintat al fresc i sales en les quals els miralls creen jocs d'il·lusions visuals que els fan més grans. . Davant d'aquesta joia d'estil barroc s'alça la monumental escala que condueix a la estupenda Catedral de S. Nicolò, símbol mateix de Noto amb el seu color mel que la caracteritza a la posta de sol i que visitarem al seu interior. Construït al segle XVIII, s'ha ensorrat tres vegades al llarg del temps, s'ha reconstruït encara que s'hagin perdut molts frescos; la bonica façana té dos campanars, un amb una campana i l'altre un rellotge. Continuem la visita arribant a un altre lloc simbòlic conegut, és a dir, Via Nicolaci, el carrer on s'instal·la la infiorata (una catifa de flors estirada a la carretera) que atrau molts turistes i també visitarem exteriorment alguns dels més bonics. edificis a Noto.

Un d'aquests palaus, sens dubte, és el Palazzo Nicolaci amb els seus bells i famosos balcons decorats a la part baixa amb estàtues, màscares, animals i diverses figures tallades a la pedra calcària en el típic estil barroc. Passejant pels carrerons del centre històric podem admirar la Loggia del Mercato que antigament va ser la seu del mercat de Noto amb la loggia de ferro forjat i avui s'utilitza per a esdeveniments culturals. Acabem la visita guiada descobrint l'elegant edifici que acull el Teatre Tina di Lorenzo d'estil neoclàssic i la Font d'Hèrcules de marbre construïda al 1700.