Disfruta del auténtico sabor de Nápoles durante esta clase de cocina de pizzas en una pizzería tradicional local. Con la ayuda de un pizzaiolo (pizzero), prepara una auténtica pizza italiana, desde amasar la masa hasta hornearla en un horno de leña. Disfruta de tu pizza recién salida del horno para comer.
Mientras preparas tu pizza paso a paso, aprende qué harina es bueno utilizar, el mejor tipo de levadura, cuánto tiempo debe reposar la masa, cómo hay que extenderla, qué tomate utilizar, cuándo echar el aceite, y mucho más.
Escucha la interesante historia de este plato único y la historia del origen de la pizza Margarita de finales del siglo XIX, cuando Raffaele Esposito fue llamado para hacer una pizza para la visita del rey Umberto y la reina Margarita de Italia.