Classe oficial de pizza a Nàpols i tiramisú amb forn de llenya

Botó d’imatge sense classificar, 1 de 19

Botó d’imatge sense classificar, 2 de 19

De: Naples bay tour

Excepcional

Cancel·lació gratuïta disponible

Veure entrades

Característiques

Cancel·lació gratuïta disponible
3 h
Cupó per a mòbils
Confirmació instantània
Diversos idiomes

Informació general

Domina la tècnica tradicional de la mozzarella que s'utilitza per dividir la massa de pizza a mà.
Descobreix l'autèntica recepta de pizza napolitana, transmesa de generació en generació.
Descobreix una recepta de tiramisú familiar molt apreciada, conservada i perfeccionada al llarg del temps.
Aprèn les tècniques tradicionals de l'autèntica pizza napolitana
Emporta't les receptes a casa i recrea els sabors de Nàpols com un autèntic xef napolità.

Ubicació de l’activitat

- Naples
- Naples, Campania, Italy

Punt de trobada o de bescanvi

- Via delle Zite, 30, 80139 Napoli NA, Italia | Find our Cooking Lab easily by looking for our sign at the entrance.
- Napoli, Campania, Italy

Comprovar la disponibilitat

Dates

Viatgers

Classe de 3 hores per fer pizza i tiramisú

3 h
Anglès

Gaudeix d'una classe pràctica de pizza i tiramisú de 3 hores amb un xef local. Apreneu a preparar autèntic tiramisú des de zero, feu i enforneu la vostra pròpia pizza tradicional i acabeu l'experiència gaudint dels deliciosos plats que heu creat.

Idiomes disponibles

Hora d’inici

Detalls del preu

28,98 € x 1 adult28,98 €

Total

31 % de descompte

Grup petit – Màxim 12 persones | Classe de pizza i tiramisú de 3 hores

3 h
Anglès

Gaudeix d'una classe íntima de pizza i tiramisú de 3 hores en un grup reduït de no més de 12 persones, que et permetrà connectar amb el teu xef local. Aprèn a preparar autèntic tiramisú des de zero, fes i cou la teva pròpia pizza tradicional.

Idiomes disponibles

Hora d’inici

Detalls del preu

33,81 € x 1 adult33,81 €

Total

31 % de descompte

És possible que el contingut d’aquesta pàgina s’hagi generat amb traducció automàtica

Veure el text original (en anglès)

Què inclou i què no

Acrobàcies de pizza en directe i demostració de llançament de pizza
Xef professional de pizza i tiramisú
Tria la teva beguda: vi, cervesa o refresc
Taller en grups reduïts amb un màxim de 12 participants
Menja la teva pròpia pizza preparada
Degustació de limoncello amb tiramisú
Diploma de xef de pizza i tiramisú personalitzat
Número de telèfon del xef per a qualsevol ajuda
Barret de xef
Davantal per a cada convidat
Bruschetta amb tomàquet local i pa casolà
Aprèn la nostra recepta secreta de massa, transmesa de generació en generació
Tècnica tradicional napolitana "Mozzatura".
Preparació tradicional de salsa de tomàquet
Tria la teva Margarita clàssica o Marinara
Tots els ingredients i estris proporcionats
Consells

Informació útil abans de reservar

- D’acord amb la normativa de la UE relacionada amb els drets dels consumidors, els serveis d’activitats no estan subjectes al dret de desistiment. S’aplica la política de cancel·lació del proveïdor.
- Aquesta activitat l’ofereix un professional (una part que actua en l’àmbit del seu negoci o professió).

Què pots esperar-ne

Arremanga't, posa't el davantal i prepara't per cuinar, riure i menjar per tot Nàpols! Pel camí, descobriu algunes de les tècniques tradicionals que hi ha darrere de l'autèntica elaboració de pizza napolitana.

Uneix-te a un xef local apassionat i aprèn a preparar dues de les millors creacions culinàries d'Itàlia: l'autèntica pizza napolitana i el cremós tiramisú casolà.

Comencem amb les postres. Prepara el teu tiramisú pas a pas, muntant una crema suau de mascarpone i cobrint-la amb capes de galetes amarades de cafè i cacau en pols. Apreneu a reconèixer la consistència adequada de la crema de mascarpone i a equilibrar les capes mantenint les galetes amb la textura adequada. Un cop la teva obra mestra estigui a punt, deixa-la refredar mentre passes a l'esdeveniment principal.

Ara és hora de la pizza! Barreja i amassa la massa des de zero, aprèn a donar-li forma com un autèntic pizzaiolo napolità i cobreix-la amb ingredients locals frescos. Descobreix la tradicional “mozzatura” napolitana, una tècnica clàssica que s'utilitza per dividir i donar forma a la massa a mà. Apreneu a reconèixer l'elasticitat correcta de la massa i a estirar-la completament a mà, sense fer servir un corró. A continuació, observa com es cou la teva pizza dins d'un forn de llenya tradicional fins que la crosta estigui perfectament inflada i daurada.

El xef també t'explicarà com la distribució dels ingredients, la calor del forn i el temps de cocció poden influir en la textura i el resultat final de la teva pizza napolitana.

Després de tota la teva feina, pren seient i gaudeix de la pizza que has creat amb una beguda refrescant. Tria la teva beguda preferida d'una selecció de vi, cervesa o begudes sense alcohol. Acaba amb el tiramisú que has preparat abans, amb l'esperança que no deixis cap engruna!

També t'emportaràs les receptes a casa, de manera que podràs recrear els plats tu mateix i compartir un autèntic sabor de Nàpols amb la família i els amics.

Perfecte per a parelles, famílies, viatgers individuals i grups d'amics que busquen una experiència deliciosa i inoblidable al bressol de la pizza.

Ubicació

Ubicació de l’activitat

- Naples
- Naples, Campania, Italy

Punt de trobada o de bescanvi

- Via delle Zite, 30, 80139 Napoli NA, Italia | Find our Cooking Lab easily by looking for our sign at the entrance.
- Napoli, Campania, Italy

Galeria de fotos de l’allotjament Classe oficial de pizza a Nàpols i tiramisú amb forn de llenya