Empieza a las 17:00 con la recogida en tu hotel y disfruta del pintoresco viaje por una carretera que atraviesa el centro de la isla y une Hora con el pueblo de Ano Mera. Cuando llegues, te recibirán con algunas delicias tradicionales, como loukoumi o higos secos.

Siéntate y relájate en un sofá tradicional de piedra y bebe un poco de raki mientras te cuentan la historia de la agricultura, la ganadería y los cultivos de la isla. Recorre la granja ecológica para ver cómo funciona. Conoce a los cerdos, ovejas, cabras, conejos, gallinas y a un burro llamado Konstantis.
Corta y prueba productos directamente del huerto (según la temporada). Participa en las tareas agrícolas, si quieres. Aprende por turnos la práctica helénica de la barbacoa mientras te guía el maestro parrillero.
Aprende a preparar guarniciones básicas como la ensalada horiatiki, una sabrosa salsa tzatziki con pepinos frescos y una tortilla de salchichas de Mykonia con huevos frescos de granja. Come a la sombra de un pabellón. Termina con una sesión de fotos con los invitados y el personal.