Al cim d'un turó a la millor part vinícola de Vino Nobile di Montepulciano, a Valiano, un petit i encantador poble que es troba al llarg de la carretera de Montepulciano a Cortona, es troba el celler centenari, envoltat per tots els costats de vinyes que irradien des del celler. . L'any 1300, la finca era el cor de la granja històricament important Fattoria di Valiano. Situat a la frontera entre els Estats Pontificis i el Gran Ducat de Toscana i amb vistes a la Val di Chiana, la finca ha estat testimoni de grans esdeveniments històrics, com ara la famosa recuperació i drenatge de la vall de Chiana. Aquesta espectacular gesta d'enginyeria i hidràulica va ser iniciada per Leonardo da Vinci l'any 1500 i posteriorment desenvolupada per Antonio da Sangallo.
Val di Chiana, a la zona més fèrtil de la Toscana. Als sòls argilosos que envolten aquesta zona, es produeix Vino Nobile di Montepulciano DOCG, un gran vi italià de la denominació toscana més petita.
Us explicarem la història de la nostra empresa, us farem un recorregut per les vinyes explicant les diferents varietats, continuareu amb la visita al celler, on neixen els nostres vins a través de les tècniques de vinificació i criança en bóta de roure.
Guiat per un expert tastaràs 6 etiquetes dels nostres millors vins descobreix la seva història i els aspectes organolèptics gaudeix d'aquesta experiència sensorial i de plaer que has de provar almenys un cop a la vida. Coneix les característiques dels vins que provenen de sòls argilosos i envelleixen en bótes de roure francès.