Descubre una bodega local de Montalcino en un recorrido a pie por los viñedos. Aprende todo sobre su filosofía y métodos de trabajo mientras paseas y disfrutas de las vistas. Disfruta de una experiencia enológica y pregunta cualquier duda que tengas sobre los vinos toscanos.

Tras la visita al viñedo, veremos la zona de procesamiento de la uva y visitaremos la bodega de bóveda de crucería. Aprenderás sobre el procesamiento de la uva y el vino y por qué el vino envejece de forma diferente, como en barriles de madera o en ánforas.

Ahora tienes la base perfecta para degustar nuestros vinos en una cata en el espacio de degustación o en la terraza. Sentados en una mesa, serviremos 6 vinos en 3 vuelos. Tras una breve introducción a cada vuelo, podrás catar los vinos de forma independiente.

Puedes elegir entre 4 opciones de degustación diferentes:
Cata dinámica de Brunello Cru:
Esta cata se centra en nuestro Brunelli y sus diferentes viñedos individuales.
• 6 Brunelli: 1 Brunello añejo, 3 Brunello Cru y 2 Brunello Cru Riserva •

Degustación de Corte Pavone:
Obtén una visión perfecta de la gama Corte Pavone y aprende cómo producimos tantos vinos diferentes a partir de una sola variedad de uva, la Sangiovese.
• Le Perle di Pavone Spumante, Rosso di Montalcino, Levante, Brunello di Montalcino, Brunello Cru, Brunello Cru Riserva •

Cata de Maremma y Montalcino:
Si quieres descubrir lo diferentes que pueden saber dos regiones vinícolas con sólo 70 kilómetros de distancia, ésta es tu cata. Aquí podrás degustar vinos de nuestra bodega Valdifalco de Maremma y de Corte Pavone de Montalcino.
• 6 vinos seleccionados para mostrar el terruño y las diferencias entre nuestras bodegas •

Degustación exclusiva de Valdifalco:
Con esta cata, podrás experimentar plenamente la región de la Maremma y nuestra bodega Valdifalco, situada allí
• 6 vinos que reflejan a la perfección el terruño y la singularidad de la región de Maremma •