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Galería de imágenes de Matera: Degustación de mozzarella y quesos con un quesero

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De Latteria da Nicola
Cancelación gratuita
El precio es de 65 € por adulto
Ver entradas

Características

  • Cancelación gratuita disponible
  • 2 h
  • Vale móvil
  • Confirmación instantánea
  • Varios idiomas

Resumen

    • Disfruta de un desayuno típico de granjero con productos lácteos frescos
    • Taller práctico sobre mozzarella y burrata con degustación
    • Degustación de 2 quesos frescos y 2 quesos semifrescos
    • Cata de 2 quesos semicurados y 2 quesos curados
    • Llévate a casa un queso provolone o un queso scamorza, envasado al vacío.

Ubicación de la actividad

    • Matera
    • Matera, Basilicata, Italy

Punto de encuentro o canjeo

    • Via Ionio, 33, 75024 Montescaglioso MT, Italy | The brown door beside the cheese shop.
    • Montescaglioso, Basilicata, Italy

Comprobar disponibilidad

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Qué incluye y qué no

  • Incluido
    Desayuno de agricultores ecológicos: degustación de productos lácteos frescos de nuestra lechería: yogur fresco, leche fresca, mantequilla fresca, junto con dulces caseros y nuestro pan típico.
  • Incluido
    Introducción a la historia de la empresa familiar
  • Incluido
    Taller de cocina: demostración de cómo estirar la mozzarella y sesión práctica
  • Incluido
    Cata de varios quesos: cata de mozzarella y burrata recién hechas + 2 quesos frescos + 2 quesos semifrescos + 2 quesos semicurados + 2 quesos curados.
  • Incluido
    Queso provolone, queso scamorza u otro tipo de queso, en un envase al vacío. El queso se puede transportar durante 20 días sin ningún problema para que lo compartas con tu familia o amigos cuando vuelvas a casa.
  • No incluido
    Transporte

Información útil antes de reservar

    • No se admiten: Mascotas
    • No apto para: Personas con intolerancia a la lactosa
    • De acuerdo con la normativa de la UE sobre los derechos del consumidor, los servicios relativos a actividades no están sujetos al derecho de desistimiento. Se aplicará la política de cancelación del proveedor.
    • Un profesional, es decir, una parte que está ejerciendo su profesión o negocio, ofrece esta actividad.

De qué podrás disfrutar

  • Descubre la tradición de la elaboración artesanal de mozzarella y queso. Disfruta de un desayuno típico de granja con productos lácteos ecológicos, yogur, leche, mantequilla, miel, mermelada, pan de la zona y otras delicias caseras.

    Descubre la historia de esta empresa familiar y la tradición de la elaboración artesanal de queso, que se ha ido transmitiendo de padres a hijos durante tres generaciones.

    Embárcate en un viaje culinario para descubrir las fases de elaboración de los quesos y productos lácteos locales, desde la leche hasta más de 100 tipos de queso. Ayuda con el procesamiento de la leche y la cocción, el típico estirado manual de la mozzarella y la elaboración artesanal de queso, todo ello entre una cata y otra.

    Al final de la visita, te llevarás una pequeña sorpresa para llevarte a casa.

Ubicación

Ubicación de la actividad

  • LOB_ACTIVITIESLOB_ACTIVITIES
    • Matera
    • Matera, Basilicata, Italy

Punto de encuentro o canjeo

  • PEOPLEPEOPLE
    • Via Ionio, 33, 75024 Montescaglioso MT, Italy | The brown door beside the cheese shop.
    • Montescaglioso, Basilicata, Italy