La teva aventura comença amb una visita guiada a l'històric Mercat de Sant'Ambrogio (només inclòs a la sortida del matí), el mercat d'alimentació més estimat de Florència. Passeja per les animades parades plenes de productes frescos de temporada, formatges artesanals, embotits i especialitats locals. Amb el teu xef al teu costat, escolliràs els millors ingredients per a la teva classe de cuina i coneixeràs la selecció de productes italians de qualitat com un autèntic florentí.

Un cop hàgiu reunit els vostres tresors del mercat, és hora de començar a cuinar! Dirigiu-vos a un espai de cuina acollidora i remangueu-vos les mànigues per preparar un menú italià tradicional complet des de zero. Guiat pas a pas pel teu xef expert, dominaràs les tècniques darrere de quatre plats exquisits:

Agnolotti farcit de patates cremoses i panceta cruixent

Canelons farcits de ricotta i espinacs, coberts amb una deliciosa salsa de tomàquet i beixamel

Parmigiana d'albergínia, un plat clàssic italià còmode amb capes de sabors rics

Panna Cotta, les emblemàtiques postres italianes, servides amb melmelada, xocolata o salsa de festucs que escolliu.

Al llarg de la lliçó, el teu xef compartirà històries culinàries fascinants, consells i tècniques tradicionals que donen vida a aquestes receptes tan estimades. Sent com un autèntic cuiner italià mentre amasseu, barregeu i creeu cada plat des de zero.

Quan s'hagi fet la cocció, és el moment de gaudir! Seieu amb els vostres companys amants de la gastronomia i gaudeu del deliciós àpat que heu preparat, maridat amb una copa de bon vi toscà. Assaboreix cada mos mentre et submergeix en l'ambient càlid i agradable d'una autèntica experiència gastronòmica italiana.

Tant si ets un apassionat de la cuina com si simplement busques un tast inoblidable de Florència, aquesta classe magistral promet una aventura única i deliciosa que no oblidaràs.

Davantals posats, cuinem, tastem i gaudim plegats!