Tu aventura comienza con una visita guiada al histórico mercado Sant'Ambrogio (sólo incluida en la salida de la mañana), el mercado de alimentos más querido de Florencia. Pasea por los animados puestos rebosantes de productos frescos de temporada, quesos artesanos, embutidos y especialidades locales. Con tu chef al lado, elegirás a mano los mejores ingredientes para tu clase de cocina, y aprenderás a seleccionar productos italianos de calidad como un auténtico florentino.

Una vez que hayas reunido tus tesoros del mercado, ¡es hora de ponerse a cocinar! Dirígete a un espacio cocina acogedora y arremángate para preparar desde cero un menú italiano tradicional completo. Guiado paso a paso por tu experto chef , dominarás las técnicas que hay detrás de cuatro platos exquisitos:

Agnolotti rellenos de patata cremosa y panceta crujiente

Canelones rellenos de ricotta y espinacas, cubiertos con una deliciosa salsa de tomate y bechamel

Berenjena a la parmesana, un plato italiano clásico con ricas capas de sabor

Panna Cotta, el icónico postre italiano, servido con mermelada, chocolate o salsa de pistacho a elegir

A lo largo de la lección, tu chef compartirá con ti fascinantes historias culinarias, consejos de experto , y técnicas tradicionales que dan vida a estas queridas recetas. Siéntete como un auténtico cocinero italiano mientras amasas, mezclas y creas cada plato desde cero.

Una vez terminada la cocción, ¡es hora de darse un capricho! Siéntate con tus compañeros amantes de la comida y disfruta de la deliciosa comida que has preparado, maridada con una copa del buen vino toscano. Saborea cada bocado mientras te empapas del ambiente cálido y cordial de una auténtica experiencia gastronómica italiana.

Tanto si eres un apasionado de la gastronomía como si simplemente buscas un sabor inolvidable de Florencia, esta clase magistral promete una aventura única y deliciosa que no olvidarás.

Ponte el delantal, ¡cocinemos, probemos y disfrutemos juntos!