Situada a 4 km del centro de la ciudad, La Paillote es una dirección aparte en la ciudad roja… y sin embargo tan cerca.

Una cierta energía y mucha pasión se unieron para crear y dar a luz a La Paillote. A la vez chic y relajado, tranquilo y animado, íntimo y cálido… este lugar merecía una cocina que se le pareciera: sencilla y sabrosa.

Cocina precisa, productos de temporada… Aquí, la calidad no debe nada al azar. Desde la selección de la carne, el pescado, la fruta y las verduras, hasta la presentación en el plato, todo está meticulosamente controlado por un equipo altamente cualificado y experimentado.
A la sombra de olivos centenarios o al fresco del atardecer, cuando la luz se desvanece, es bueno disfrutar de cada momento y dejarse tentar por los deseos.

Podrás elegir entre dos menús, y en cada menú podrás elegir el plato que más te guste:

1er menú (450 por persona) :

• Huevo pasado por agua crujiente o ravioli de queso
• Muletón rojo con salsa vierge o filete de pollo a baja temperatura
• Pastel o sorbete de chocolate
• agua - té a la menta

2º menú (750 por persona) :

• Thuna semicocida con charlotte de aguacate o Avocato con cangrejo y cítricos
• Filete de ternera con salsa de pimienta verde o saule meuniere a la parrilla
• Piña asada o París Brest
• Agua - Té de menta