Manali es un destino para gourmets y durante siglos ha sido conocida por su rica y sabrosa cultura gastronómica. Hoy en día tenemos la suerte de que esta rica cultura gastronómica se conserve en forma de pequeños establecimientos de comida gracias a algunas personas atentas durante generaciones.
“No queremos soltar prenda y acabar con la emoción, así que ven a este recorrido a pie y explora lo mejor de la comida de Manali (desconocida para los grandes turistas) que te perderías fácilmente si exploraras la ciudad por nuestra cuenta.

1. Pasea por las callejuelas con la tienda de alimentación más antigua de la ciudad, prueba una variedad de delicias locales como perritos calientes o rollitos de primavera, granizados en un café que huele a encanto del viejo mundo y charlas como chat de frutas, chole bhature, gol gappe, etc.
2. Prueba el Idli Masala de Miel, una combinación de plato del sur de la India y tailandés servido con miel; así como los kurkeys, el plato tradicional tibetano.
3. Sé testigo de la preparación de algunos manjares que, aunque no sean originarios de Manali, forman parte de su rica gastronomía desde hace siglos.
4. Termina el paseo tomando una taza de té o café con unas vistas inigualables de Manali, admira su belleza mientras haces lo que a la gente le gusta hacer: comer”.