Quan el sol s'enfonsa sobre la badia d'Anaeho'omalu, respira l'aire càlid i absorbeix l'esperit inconfusible de les illes hawaianes. Assaboreix un sumptuós sopar hawaià al Sunset Waikoloa Luau mentre gaudeix d'una vetllada de cançons i danses tradicionals de la Polinèsia.

Les onades recorren suaument la costa i les palmeres es balancegen per sobre del vostre cap mentre aneu cap al sopar d'estil insular. Tasta les delicioses especialitats hawaianes com el porc Imu Kalua al forn, el filet rostit, el saltejat I'A (peix del dia) amb verdures locals cultivades a l'illa i arròs al vapor.

Quan el sol es pon a l'horitzó, és hora de l'espectacle. Els ritmes de tambor omplen l'aire mentre els intèrprets amb vestits ancestrals ballen i sacsegen els ritmes natius de Tahití, Nova Zelanda i Hawaii. Mira amb admiració com els ballarins samoans incorporen el foc a les seves atrevides rutines per acabar una vetllada inoblidable.

El menú del sopar inclou:

• Verdures de JA Farms amb Amaniment de Papaya i Taro Rolls.

• Carn de porc Imu Kalua a l'estil al forn, salsa barbacoa de guaiaba rostida.

• Tast dels acompanyaments de l'illa de Hawaii: Poke, Lomi Lomi Salmon i Waipio Poi.

• Mantega de Lilikoi saltejada I'A (La captura del dia).

• Verdures locals cultivades a l'illa.

• Arròs al vapor.

• Pastís de gasa Liliko'i

• Pastís de xocolata

• Pastís de pinya cap per avall

• Haupia

Opcions veganes o vegetarianes disponibles amb sol·licitud prèvia