Los secretos de la cocina albanesa: clase de cocina en Tirana-Grupo reducido

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Características

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4 h
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Resumen

Aprende a preparar fácilmente un completo plato tradicional albanés
Una introducción a la cocina, la cultura y la historia de Albania
Recetas detalladas de todos los platos y más
Degustación de buen vino y bebidas locales
Comida completa con 3 platos principales

Ubicación de la actividad

Rruga Siri Kodra 88
- Tirana, Tirana County, Albania

Punto de encuentro o canjeo

Rruga Siri Kodra 88
- 88 Rruga Siri Kodra
- Tirana, Tirana County, Albania

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Los secretos de la cocina albanesa: clase de cocina en Tirana-Grupo reducido

4 h
Horario de apertura: vie de 13:00 a 17:00
Inglés
Comida y bebida

Número de personas

Idiomas disponibles: Inglés

Información sobre el precio

58,00 € x 1 adulto58,00 €

Total

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Qué incluye y qué no

Todos los ingredientes del menú
Instalaciones de cocina y delantales
Comida completa con 3 platos principales
Vino casero, raki (bebida alcohólica local) y más bebidas
Recetas detalladas de todos los platos y más
Aprende a preparar fácilmente una comida tradicional albanesa completa.
Una introducción a la cocina, la cultura, la historia y la tradición albanesas

Información útil antes de reservar

Actividad de interior, a la que no afecta el tiempo. Accesible con silla de ruedas y cochecito. La actividad podría aplazarse o cancelarse sólo en caso de cortes generales de electricidad o agua. Por favor, infórmanos primero de cualquier intolerancia o alergia alimentaria.
Para reservar esta excursión se requiere un mínimo de 2 personas
De acuerdo con la normativa de la UE sobre los derechos del consumidor, los servicios relativos a actividades no están sujetos al derecho de desistimiento. Se aplicará la política de cancelación del proveedor.

De qué podrás disfrutar

Durante la clase de cocina, te enseñarán a crear algunos de los platos albaneses desde cero, incluidas algunas recetas que se transmiten de generación en generación. Todo ello en buena compañía, buen vino y bebidas locales. En esta clase de cocina, será fácil preparar el “Tave Kosi”, el plato albanés más emblemático, conocido como el “plato de la independencia”, ya que era el plato favorito de Ismail Qemali, primer ministro albanés. También aprenderás a preparar un delicioso byrek casero.

Además, los postres tradicionales también formarán parte de la clase de cocina.

Hacemos todo lo posible por recolectar y utilizar ingredientes ecológicos y naturales, desde las hierbas y verduras de nuestro huerto hasta el vino y el raki caseros, ofreciendo a nuestros huéspedes sobre todo el verdadero sabor local de Albania.

Menú de visitas

Lakror casero
Empezaremos haciendo tu propio Lakror, un pastel clásico albanés. Esta actividad práctica te enseñará a prepararlo como un profesional.

Tave Kosi
A continuación, cocinarás Tave Kosi desde cero. Conocido como símbolo de la cocina albanesa, este plato combina yogur y carne tierna para un auténtico sabor local.

Postre tradicional
Después de los platos principales, aprenderás a preparar un dulce tradicional albanés y explorarás los sabores únicos de los postres locales.

Entrantes y aperitivos
También probarás una selección de entrantes tradicionales elaborados con ingredientes frescos de temporada.

Degustación de raki
Disfruta del Raki casero mientras aprendes sobre su importancia cultural en la hospitalidad albanesa.

Raki e Pjekur
Prepararás y probarás el Raki e Pjekur, una cálida versión invernal conocida por sus cualidades reconfortantes.

Vino casero
Prueba los vinos locales elaborados con uvas de la región, verdadera expresión de la tradición vinícola de Albania.

Mermeladas caseras
Prueba varios tipos de mermeladas caseras elaboradas con frutas frescas de la zona.

Café y agua
Para terminar, disfruta de café recién hecho y agua: un final sencillo y auténtico para tu experiencia culinaria.