Descubre uno de los barrios más auténticos de Roma y pon a prueba tus habilidades culinarias en esta increíble clase de cocina en el Gueto Judío

Prepárate para ensuciarte las manos pero de forma deliciosa en esta divertida clase de cocina en el corazón del gueto judío: haz una pausa en las visitas por la ciudad y disfruta de una experiencia única durante tu estancia en Roma.

Conoce a tu anfitrión y chef y aprovecha todos los trucos para preparar desde cero el menú perfecto para una cena judeo-romana: reúnete en La Taverna del Ghetto - Via del Portico d'Ottavia, 8; observa la estratificación de la Ciudad Eterna a lo largo de los siglos y mira escaparates mientras llegas al restaurante para la clase, ¡respirando el ambiente relajado -pero glamuroso- por el que el Ghetto es tan famoso en todo el mundo!

¡Tu chef te estará esperando, listo para compartir contigo las mejores recetas y revelarte todos los trucos para preparar una cena maravillosa!

Se trata de una clase de cocina activa, pero también puedes decidir simplemente sentarte, relajarte y ver trabajar al chef, mientras saboreas una copa de vino.

En la clase activa, aprenderás a hacer pasta casera, a limpiar, preparar y freír verduras de temporada y también a degustar los postres romanos más deliciosos.

Independientemente de la estación que elijas para tu clase aquí, siempre trabajarás con ingredientes frescos y locales.

En una clase de invierno, pelarías alcachofas y las cocinarías para reproducir uno de los mejores platos de la cocina romana, Carciofi alla Giudia.

En una clase de verano, en cambio, prepararías y freirías flores de calabacín, u otras deliciosas verduras frescas, para hacer el original Fritto Romano.

De postre, prueba una increíble porción de Torta di Ricotta e Visciole, una de las tartas de queso más célebres y famosas, elaborada con ingredientes sencillos pero divinos (¡las Visciole son cerezas ácidas!).

Busca una actividad auténtica y entretenida de primera mano en el mismo corazón del Gueto Judío de Roma. ¡Esta es la experiencia para ti! No se trata de una clase formal, sino de una tarde divertida y sabrosa con tu chef local, ¡preparando tu propia cena judeo-romana!

Nota importante: el restaurante y las recetas de las clases de cocina no son Kosher