Lisboa: Masterclass de Pastel de Nata en una Panadería Real

De Nat'elier

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Características

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Resumen

Aprende a crear un auténtico Pastel de Nata portugués desde cero
Trabaja en la cocina de una panadería de verdad, como los profesionales
Aprende a hacer hojaldre desde cero... ¡aunque no tengas experiencia!
Disfruta de bollería recién horneada con una bebida a elegir
Hornea con un pastelero profesional y compañeros de viaje, con un ambiente delicioso y divertido

Ubicación de la actividad

- Lisbon
- Lisbon, Lisboa, Portugal

Punto de encuentro o canjeo

- R. de Santa Justa 87, 1100-581 Lisboa, Portugal | Please meet at pastry store Nat'elier. Let the staff know that you are attending the Pastel de Nata Masterclass. It is located outside the metro station of Baixa-Chiado, on the blue line. Here is the location on Google Maps: https://maps.app.goo.gl/UUQtJDq3LDD9J5PV7
- Lisboa, Lisboa, Portugal

Comprobar disponibilidad

Esta actividad no está disponible el dom, 14 dic

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Qué incluye y qué no

3 Pastéis de Nata
Ingredientes para la clase de repostería
Todo el equipo de cocción
Delantales y redecillas para el pelo
Agua
Bebida caliente o refresco a elegir
Bebidas y comidas adicionales

Información útil antes de reservar

No es adecuado para Personas con problemas de movilidad
De acuerdo con la normativa de la UE sobre los derechos del consumidor, los servicios relativos a actividades no están sujetos al derecho de desistimiento. Se aplicará la política de cancelación del proveedor.

De qué podrás disfrutar

Desde 2018, esta es la única clase de cocina de Pastel de Nata de Portugal en una panadería real, ¡impartida por un pastelero profesional!

Esta clase magistral puede correr a cargo del galardonado chef João Batalha, cofundador de la tienda de concepto Pastel de Nata Nat'elier, o de otros experimentados pasteleros de la casa, como Silvia Sousa o Valeria Barros da Costa.

El taller comienza con una introducción a la historia del Pastel de Nata. Después de prepararte, entrarás en una cocina profesional donde aprenderás a hornear las irresistibles tartas de natillas portuguesas (también conocidas como tartas de huevo) que todo el mundo adora.

Después, haremos el flan y lo hornearemos todo dentro de un horno profesional. Durante esta clase trabajamos todos juntos como un equipo. Todo el mundo podrá hacer al menos 3 tartas a mano: aprender a laminar la masa, untarla con una técnica específica de Pastel de Nata, rellenar la crema pastelera, etc. ¡Estará delicioso!

☕ Terminaremos degustando las tartas calientes con una bebida a elegir, elaborada por nuestros baristas.

¡‍ ADULTOS Y NIÑOS +8.y.o. ¡bienvenidos! ¡NO se requiere experiencia previa en cocina! También organizamos clases PRIVADAS - ¡ponte en contacto!

Si tienes niños más pequeños, reserva una experiencia privada.

Para un curso de francés, envía un mensaje antes de reservar.
Para una clase en español, por favor envía un mensaje antes de reservar.

Ubicación

Ubicación de la actividad

- Lisbon
- Lisbon, Lisboa, Portugal

Punto de encuentro o canjeo

- R. de Santa Justa 87, 1100-581 Lisboa, Portugal | Please meet at pastry store Nat'elier. Let the staff know that you are attending the Pastel de Nata Masterclass. It is located outside the metro station of Baixa-Chiado, on the blue line. Here is the location on Google Maps: https://maps.app.goo.gl/UUQtJDq3LDD9J5PV7
- Lisboa, Lisboa, Portugal