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Una mano sosteniendo un pastel de huevo portugués. 1
Dos chefs preparando comida en una cocina con pared de azulejos y un letrero que dice "Natelie". 2
Un grupo de personas en una cocina preparando comida. 3
Una persona vertiendo un líquido amarillo en una olla. 4
Cuatro personas con cofia y mandil amasando masa sobre una mesa en una cocina con pared de azulejos y un letrero que dice "Nate's". 5

Lisboa: Masterclass de Pastel de Nata en una Panadería Real

De Nat'elier
9.8 sobre 10
Excepcional
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Características

  • Vale móvil
  • Confirmación instantánea

Resumen

  • Aprende a crear un auténtico Pastel de Nata portugués desde cero
  • Trabaja en la cocina de una panadería de verdad, como los profesionales
  • Aprende a hacer hojaldre desde cero... ¡aunque no tengas experiencia!
  • Disfruta de bollería recién horneada con una bebida a elegir
  • Hornea con un pastelero profesional y compañeros de viaje, con un ambiente delicioso y divertido

Ubicación de la actividad

    • Lisbon
    • Lisbon, Lisboa, Portugal

Punto de encuentro o canjeo

    • R. de Santa Justa 87, 1100-581 Lisboa, Portugal | Please meet at pastry store Nat'elier. Let the staff know that you are attending the Pastel de Nata Masterclass. It is located outside the metro station of Baixa-Chiado, on the blue line. Here is the location on Google Maps: https://maps.app.goo.gl/UUQtJDq3LDD9J5PV7
    • Lisboa, Lisboa, Portugal

Comprobar disponibilidad

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Qué incluye y qué no

  • IncluyeIncluye
    3 Pastéis de Nata
  • IncluyeIncluye
    Una bebida caliente o fría de tu elección, preparada por un barista (excepto las alcohólicas)
  • IncluyeIncluye
    Certificado de participación
  • IncluyeIncluye
    Ingredientes para la clase de repostería
  • IncluyeIncluye
    Todo el equipo de cocción
  • IncluyeIncluye
    Delantales y redecillas para el pelo
  • IncluyeIncluye
    Agua
  • No incluyeNo incluye
    Comida o bebida adicional

Información útil antes de reservar

  • No es adecuado para Personas con problemas de movilidad
  • De acuerdo con la normativa de la UE sobre los derechos del consumidor, los servicios relativos a actividades no están sujetos al derecho de desistimiento. Se aplicará la política de cancelación del proveedor.
  • Un profesional, es decir, una parte que está ejerciendo su profesión o negocio, ofrece esta actividad.

De qué podrás disfrutar

Desde 2018, esta es la única clase de cocina de Pastel de Nata de Portugal en una panadería real, ¡impartida por un pastelero profesional!

Esta clase magistral puede correr a cargo del galardonado chef João Batalha, cofundador de Nat'elier, la tienda especializada en pasteles de nata, o de otros pasteleros con mucha experiencia de la casa, como Silvia Sousa, Adriano Cardoso o Sergio García.

El taller comienza con una introducción a la historia del Pastel de Nata. Después de prepararte, entrarás en una cocina profesional donde aprenderás a hornear las irresistibles tartas de natillas portuguesas (también conocidas como tartas de huevo) que todo el mundo adora.

Después, haremos el flan y lo hornearemos todo dentro de un horno profesional. En esta clase trabajamos todos juntos como un equipo (máx. 12 participantes). Todo el mundo podrá hacer al menos 3 tartas a mano: aprender a laminar la masa, untarla con una técnica específica de Pastel de Nata, rellenar la crema pastelera, etc. ¡Estará delicioso!

Terminaremos la degustación de las tartaletas calientes con la bebida que elijas, preparada por nuestros baristas.

Ubicación

Ubicación de la actividad

  • LOB_ACTIVITIESLOB_ACTIVITIES
    • Lisbon
    • Lisbon, Lisboa, Portugal

Punto de encuentro o canjeo

  • PEOPLEPEOPLE
    • R. de Santa Justa 87, 1100-581 Lisboa, Portugal | Please meet at pastry store Nat'elier. Let the staff know that you are attending the Pastel de Nata Masterclass. It is located outside the metro station of Baixa-Chiado, on the blue line. Here is the location on Google Maps: https://maps.app.goo.gl/UUQtJDq3LDD9J5PV7
    • Lisboa, Lisboa, Portugal