El tour comienza en nuestro punto de encuentro, comenzaremos esta aventura gastronómica en el distrito bohemio de Barranco, con un recorrido panorámico a pie alrededor de Plaza de San Francisco.

Continuaremos la excursión para degustar un exquisito café peruano, y después, vamos a probar dos tipos de empanadas tradicionales de. Uno está relleno de “ají de gallina“, un plato peruano cremoso a base de ají amarillo y pollo. El otro está relleno de pimiento picante, con un sabor picante especial.

A continuación, visitaremos una tienda gastronómica repleta de productos peruanos, elaborados por pequeñas empresas sostenibles y responsables con el medio ambiente. Además, probaremos el dulce favorito de muchos: chocolate. Descubre los sabores intensos y de buena calidad, con estos increíbles productos locales hechos a mano.

Nuestra siguiente parada será en una pequeña galería de arte de la increíble artista peruana Jade Rivera. Situado en el corazón de Barranco, haremos un recorrido panorámico a pie hasta el Puente de las Vistas. Este pintoresco puente de madera se construyó en 1876, aunque se ha reconstruido varias veces. La leyenda dice que si pides un deseo caminando por el puente conteniendo la respiración, se hará realidad.

La siguiente visita será en un restaurante local para comer un plato popular peruano llamado “Ceviche“, pescado fresco crudo marinado con zumo de limón. Además, comeremos “Causa Limena“, un plato tradicional a base de patatas prensadas, rellenas de aguacate y atún. Disfruta de una refrescante bebida dulce sin alcohol llamada Chicha Morada, elaborada con maíz morado.

La visita continúa en otro restaurante, y esta vez degustaremos “Lomo Saltado“, a base de lomo de ternera salteado con cebolla y tomate, acompañado de arroz y patatas fritas. No podemos dejar de beber un refresco nacional conocido como Inka Kola.

Más tarde, visitaremos uno de los bares más tradicionales de la ciudad, para degustar un cóctel peruano “Pisco Sour“, elaborado con aguardiente de Pisco, zumo de lima, clara de huevo y jarabe de azúcar.

No podemos dejar de lado los postres, así que para terminar el recorrido, visitaremos una heladería local, para probar el cremoso helado artesano con sabores peruanos.