Explora el arte tradicional tailandés de la talla y decoración de alimentos durante esta clase privada. Selecciona frutas y verduras frescas en el mercado matutino antes de aprender las intrincadas técnicas que hay detrás de las delicadas guarniciones hechas a mano.

Empieza el día en la renombrada Escuela de Cocina Elefante Azul con una refrescante bebida tailandesa a base de hierbas. Después, dirígete con tu chef personal al mercado matutino de Bang Rak. Interactúa con los lugareños y aprende un truco o dos mientras seleccionas los ingredientes ideales para tu lección, aprendiendo a seleccionar productos de calidad con las características adecuadas para trinchar.

Vuelve a la escuela, ponte el delantal, arremángate y observa cómo tu gurú te demuestra el complejo proceso de elaboración de las decoraciones alimentarias. Observa y aprende mientras elaboran hojas básicas, diseños florales e incluso creaciones más elaboradas como pájaros y peces. A continuación, te toca a ti hacer tu propia obra maestra única. Toma notas sobre el proceso y las técnicas, las herramientas adecuadas para crear distintos diseños y efectos, y cómo cuidar tus obras después de tallarlas para poder recrear las obras maestras en casa. Por último, tienes la oportunidad de degustar tu comida en un auténtico entorno tailandés.