Sumérgete en la historia del Grifo, desde los orígenes, cuando los camellos aún llevaban la uva a la bodega y el Timanfaya acababa de cubrir el lugar del grifo

A través de la cata profesional de 6 de nuestros mejores vinos vamos a explorar los olores, colores y sabores que los vientos alisios y el volcán imprimen a la malvasía volcánica, al listán negro o a la syrah cultivada en la parcela familiar.

Acompañaremos la degustación guiada con quesos locales de productores de la isla.

Antes de la cata visitaremos los tres lugares emblemáticos de fundación de la bodega más antigua de Canarias y la 5ª más antigua de España.

Además, es la bodega con la actividad permanente más larga, habiendo producido vinos sin interrupción en nuestros 247 años de historia.

El Museo del Vino alberga la antigua bodega de 1775, la más antigua de Canarias.

Haz un recorrido por su interior para descubrir las herramientas y utensilios utilizados en los siglos XIX y XX y cómo se elaboraban los vinos durante su funcionamiento hasta la década de 1990.