En sólo cinco años desde nuestra primera cosecha, hemos crecido hasta producir algo más que el mejor aceite de oliva de Lefkada: producimos uno de los mejores del mundo. Te invitamos a probar la profunda diferencia del auténtico y premiado Aceite de Oliva Virgen Extra: el alma de la dieta mediterránea. Únete a nosotros en nuestras arboledas para conocer nuestros raros árboles de Lefkadian Blanco y descubrir las prácticas orgánicas regenerativas y el terruño único que nos han hecho merecedores consecutivamente del Premio de Plata en Nueva York (2025 y 2026).
Se trata de una clase magistral guiada y reveladora diseñada para todos. Descorremos el telón del mundo de la producción industrial para mostrarte la diferencia entre el aceite “de supermercado” y el producto auténtico y original. Aprenderás a identificar los auténticos y descubrirás el característico “toque” picante de los polifenoles elevados, los potentes antioxidantes responsables de los legendarios beneficios para la salud del estilo de vida mediterráneo.
Te proporcionaremos el “ABC del aceite de oliva” definitivo para que te lo lleves a casa: cómo comprar la botella correcta, la forma adecuada de almacenarlo para que se mantenga fresco y la sencilla ciencia de cómo cocinar sano con él y mantenerlo lo más beneficioso posible. Saldrás de nuestra granja no sólo con un recuerdo, sino con el conocimiento necesario para eliminar las “grasas malas” de tu cocina y sustituirlas por otras de calidad mundial.