A només 10 quilòmetres de l'energia de Medellín, el Parc Ecoturístic El Salado s'erigeix com un santuari natural de 17 hectàrees, un dels darrers ecosistemes verges de la Vall d'Aburrá. Aquest vestigi de bosc andí, travessat per l'ancestral rierol Ayurá, ofereix un viatge en el temps a quan aquesta vall era un refugi sagrat de la natura.

La nostra caminada segueix antics camins indígenes que connectaven Medellín i Envigado amb altres regions, utilitzats durant segles per intercanviar béns, històries i rituals. Avui, recórrer aquests camins significa travessar la memòria viva, un corredor espiritual on cada corba xiuxiueja saviesa ancestral.

Al llarg de la passejada, presenciareu una biodiversitat excepcional: més de 120 espècies d'ocells, micos tití, papallones d'ales cristal·lines i flora com el cacau, l'alvocat, els cítrics i fins i tot el cafè silvestre. La cascada amagada, el clímax espiritual del viatge, no només refresca el cos sinó que nodreix l'ànima, oferint espai per a la reflexió i la quietud.

✨ Un cop a la cascada, us servirem una tassa fresca de Perico Café, un cafè colombià premium conreat per famílies rurals que van emigrar a Medellín a la recerca d'oportunitats. Cultivat als vessants verds de la ciutat, el Perico Café és més que una beguda deliciosa: és un símbol de resiliència, dignitat i agricultura respectuosa amb el clima.

☕ Si voleu emportar-vos el sabor a casa, oferim bosses de 340 g (torrat mitjà o fosc) per 55.000 COP / aprox. USD 14. Si us plau, feu-nos-ho saber amb antelació, ja que tenim estoc limitat durant el recorregut.

Com a part del nostre compromís amb la sostenibilitat, portem una bossa reutilitzable durant la caminada per recollir qualsevol brossa que puguem trobar pel camí. Això no és una feina feixuga, és una humil ofrena per deixar el bosc millor del que l'hem trobat i un acte suau de cura per la terra que ens acull.