Experimente el kimchi coreano creando la atmósfera del día. ¡Todo sobre el Kimchi! Aprenderás a hacer 4 tipos de kimchi auténtico usando repollo coreano (Baechu Kimchi), rábano (Kkakdugi) y pepino (Oi Sobagi). Especialmente para el kimchi de repollo, aprenderá a preparar kimchi a largo plazo (Gimjang Kimchi) y kimchi fresco (Geotjeori). Después de cocinar, disfrutará del kimchi con carne de cerdo hervida (tofu frito para vegetarianos), como lo que hacen los coreanos con la familia en un "día de preparación de kimchi". La clase está dirigida por la cocinera coreana certificada Jomin en inglés y se lleva a cabo en su estudio de cocina alrededor del mercado local de Mangwon, cerca del área de Hongdae. Antes de la clase, también disfrutarás de un recorrido por el mercado local. Esta no es una clase de demostración, sino una clase práctica en la que preparas ingredientes desde cero. Para que puedas repetir la preparación saludable de Kimchi en casa para tus queridos familiares y amigos. Durante la clase, os hacéis amigos que comparten vuestra pasión por la comida, la cultura y los viajes. Cosas a tener en cuenta * Encuentro en la salida 2 de la estación de metro Mangwon. *Opciones vegetarianas y veganas disponibles. * la clase se puede reprogramar o cancelar si no cumple con el número mínimo de invitados: 4