Quebec cuenta con uno de los paisajes agrícolas y artesanales más únicos de cualquier ciudad o región de América del Norte. Esta experiencia ofrece a los comensales e invitados una introducción íntima y experta a este mundo salado. Curado por un chef formado por Michelin, académico y escritor gastronómico galardonado mundial, exploraremos todas las facetas de la cultura gastronómica local a través de la artesanía y los pequeños productores. Esto incluye quesos de granja, charcutería local, pastelería artesanal y (como complemento) vinos franceses regionales.