Després de ser recollit al vostre allotjament, es dirigirà a Pedra de Lume, l'assentament més antic de l'illa de Sal, fundat l'any 1804 per Manual António Martins. Farem un passeig entre la localitat, allà podreu conèixer la seva història, atraccions, llocs d'interès i l'estil de vida local. A continuació, visitareu les Salines de Pedra Lume, el principal atractiu turístic de la regió, l'única salina del món situada dins la caldera d'un volcà. Un paisatge protegit que té una vista única amb el sòl cobert de sal els colors varien des del turquesa fins al blanc rosat. Va ser elevat a Patrimoni Natural, Històric i Cultural Nacional i figura a la llista indicativa de Cap Verd a la UNESCO. A continuació, aneu a l'aeroport internacional Amílcar Cabral (ruta de conducció), on coneixereu les històries de la indústria aèria a Cap Verd. Després, viatjaràs a les Salines de Santa Maria, un paisatge protegit. Seguint Salinas, explorareu la ciutat de Santa Maria i coneixereu la història de la ciutat. Passejarem pels principals carrers de Santa Maria, descobrirem els llocs històrics, l'artesania local i com identificar-los. Al final del recorregut, visitareu la Ruta de l'Aigua i experimentareu els sabors locals. Coneix com es va superar la manca d'aquest bé essencial a l'illa de Sal. Coneix més sobre les nostres festes culturals i consulta els complements que s'utilitzen en aquestes festes, així com rèpliques d'estris antics. Per últim, però no menys important, gaudiu d'un aperitiu amb sabors locals en un restaurant amb vistes al mar.