Sortiu de l'aeròdrom de Cambridge, situat a 20 minuts amb cotxe del centre de Hobart, per fer un recorregut aeri inoblidable a una zona remota de la costa sud-oest de Tasmània. És un dels dos únics llocs del món que tenen 7 de 10 criteris per a la llista del patrimoni mundial. Sobrevola els suburbis orientals de Hobart i el riu Derwent al llarg del canal D'Entrecasteaux.

En el vol panoràmic de 50 minuts, passeu per la badia de Recherche fins al punt més al sud de Tasmània, el Cap Sud-Est. Deixeu la ciutat enrere mentre l'avió s'endinsa a la gran natura salvatge del sud-oest seguint la pista de la costa sud fins a Melaleuca. Aterrar a Melaleuca i pujar a un vaixell per fer un breu creuer al port de Bathurst. Vegeu les remotes illes Celery Top i feu una breu passejada per boscos al desert. Experimenta un paisatge verge mentre respires l'aire més net del món. Gaudeix d'un deliciós dinar de productes i vi de Tasmània en un lloc remot especial.

Tornant a Melaleuca, exploreu la zona, visiteu el Deny King Bird Hide i gaudiu del Needwonnee Aboriginal Walk, un passeig marítim interpretatiu. Més tard a la tarda, puja a l'avió per fer el viatge panoràmic de tornada de 50 minuts a Hobart.