Este crucero de día completo comienza en el vibrante paseo marítimo de Hobart, entre los barcos pesqueros amarrados en el Muelle de la Constitución. Navega a bordo de embarcaciones construidas a medida, con un espacioso camarote cerrado y asientos de cuero.
Desciende por el río Derwent y adéntrate en las protegidas aguas del canal D'Entrecasteaux que rodean la isla Bruny. A medida que viajes hacia el sur, dejarás atrás todo rastro de civilización.
Tus guías conocen íntimamente estas aguas. Han crecido en este entorno salvaje, con sus pintorescos paisajes y sus hermosas playas desiertas. A lo largo del día te ofrecerán una entretenida visión de los paisajes y animales de los alrededores. Estos conocimientos locales sólo se consiguen pasando años en estas limpias aguas azules y sus alrededores.

Tu primera degustación del día son las ostras. Sorbe las suculentas y saladas ostras directamente de la concha. Haz una pausa en el borde de una de las recónditas bahías de la isla Bruny para que tu guía se sumerja y practique snorkel en busca de abulones y erizos de mar. Mira a tu alrededor y contempla el prístino entorno: el agua azul clara, el aire limpio, las playas desiertas y las hermosas bahías son la fuente de este delicioso producto fresco.

De vuelta a bordo del barco, únete a tu guía mientras preparan un abundante festín de marisco con langosta de roca, abulón, erizo de mar, mejillones, ostras, sashimi y salmón. Todo ello acompañado de un delicioso surtido gourmet de panes frescos locales, ensaladas y quesos artesanos, y maridado con vinos Bruny Island Premium, Jansz Sparkling, cervezas boutique Moo Brew, sidra Willie Smiths & Frank's y zumos orgánicos locales.