Comenceu el vostre recorregut al punt de trobada a 33 Ngo Huyen Str i obteniu una introducció sobre com saludar algú en vietnamita! Després, experimenta la vida quotidiana mentre t'enfrontes al trànsit i camina pels carrers.
Apreneu sobre la història i la cultura del Vietnam mentre tasteu 7 o més plats en alguns dels millors restaurants i petits restaurants de la ciutat. Proveu una varietat d'aliments, com ara nộm bò khô (papaya amb amanida de vedella seca) bún chả (carn de porc a la brasa amb fideus d'arròs) i un autèntic pho (sopa de fideus d'arròs).
Proveu uns nem phở cuốn (rotlles de primavera fregits i frescos), bánh cuốn (pancakes d'arròs al vapor) i bánh mì (entrepà). Gaudeix dels dolços amb bánh gối (pastís fregit en forma de coixí) i bánh rán (rosquilles). Renteu-lo amb trà đá (té gelat) o bia hơi (cervesa) i acabeu amb degustacions de postres com el chè (sopa dolça).
Després de diversos plats, estaràs ple i satisfet. Anem a gaudir d'un cafè. Quan hàgiu acabat amb les begudes, per tornar al punt de trobada o a un altre lloc que us convingui. El recorregut s'acaba.
NOTA ESPECIAL:

• Els plats enumerats poden variar segons el criteri de la guia a causa de factors com ara la disponibilitat del restaurant local, les condicions meteorològiques i l'horari. No obstant això, el recorregut encara inclourà un total de 6 - 7 o més degustacions/beguda