Hamburg va ser una vegada un bastió de la cerveseria. Amb més de 500 cerveseries, va ser el centre cerveser més important de la Lliga Hanseàtica, una gran associació de gremis de comerciants i ciutats comercials europees. Weißbier és en realitat un invent d'Hamburg del segle XIV.

Avui el Schanzenviertel d'Hamburg, un antic districte d'envasament de carn, és una destinació animada de cervesa artesana i plena de pubs subterranis i bars de moda. Des de l'any 2013, el moviment de la cervesa artesana d'Hamburg ha donat nova vida a una de les begudes més antigues de la humanitat.
A més dels estils antics i tradicionals, també hi ha cerveses innovadores i de nova interpretació per provar. A l'inici del recorregut, visitareu la fàbrica de cervesa Ratsherrn. A continuació, el guia us mostrarà el barri de Schanzen.
Visiteu el millor stand de botifarra de curri i gaudiu d'una botifarra junts. Després d'això, fes una ullada a una barra de cervesa artesana fresca. Tindràs l'oportunitat de tastar i demanar noves cerveses interessants, segons el tipus que més t'agradi.
Visiteu un bar amb més de 100 cerveses i diverses altres especialitats. Aprofiteu per tastar cerveses que tinguin més gust de suc de fruita i altres sabors interessants. Relaxeu-vos i, finalment, xerreu al voltant d'una taula rodona mentre gaudiu d'aquestes gustoses cerveses i xerreu amb nous amics.