Nuestra experiencia única te sumergirá en el cautivador mundo de la gastronomía peruana , guiado por un chef experto.

En nuestro punto de encuentro, te recibirán los irresistibles aromas de la cocina peruana, listos para conducirte a un viaje culinario sin igual. En esta experiencia, no sólo aprenderás a cocinar, sino que te sumergirás en la esencia misma de la cultura culinaria peruana.

Vas a empezar preparando el conocido tiradito peruano, una explosión de sabores que hará las delicias de tu paladar. Este plato, que representa a la costa, consiste en pescado fresco crudo, cortado en rodajas al estilo sashimi y marinado con salsas picantes y ácidas.

Nuestro chef profesional compartirá la historia de la gastronomía peruana, así como secretos y datos intrigantes que nos mantendrán enganchados durante toda la clase.

Conquista la cocina de Lima preparando tu propia causa limeña, un plato icónico lleno de tradición y sabor. Este delicioso plato se elabora con patatas amarillas, ají y limón, y se puede rellenar con varios tipos de pescado, marisco o pollo.

La experiencia no acaba ahí. Descubre el arte de hacer pasta artesanal con un toque andino, una habilidad que te conectará con la riqueza culinaria de Perú y la herencia de la inmigración italiana. Nuestro chef profesional te guiará paso a paso.

Además, sumérgete en el mundo del vino peruano con una apasionante introducción al vino natural y a su cautivadora historia. Experimenta el arte del maridaje con tres variedades locales que complementarán a la perfección tus creaciones culinarias.

Para concluir la clase, no podemos irnos sin disfrutar de un exquisito postre, que servirá el restaurante como cortesía. Será una sorpresa deliciosa.

Esperamos que hayas disfrutado de esta clase de cocina con nosotros.