En aquest tast faràs un viatge sensorial per descobrir una selecció de vins negres del Valpolicella Classica, començant per les notes lleugeres del Rosso Veronese IGT, passant pels vins més estructurats de Valpolicella Superiore i Amarone. Per concloure, tastaràs una versió especial de Recioto amb baix contingut en sucre i notes de baies silvestres, ametlles i cireres en alcohol.

Abans del tast, visitareu les vinyes, el celler i la taverna, on descobrireu els mètodes de processament i cultiu, la passió i l'atenció a la natura que caracteritzen aquesta empresa. La degustació s'acompanya de saborosos embotits i formatges locals.