Una clase inmersiva del plato italiano más conocido, sostenible y respetuoso con el medio ambiente y en el que todo forma parte del ciclo de la vida. De la tierra a la mesa, de los conocimientos ancestrales a las técnicas innovadoras, adéntrate en un nuevo mundo en el que economía y ecosostenibilidad son amigas y caminan juntas por un futuro brillante. La especialidad italiana más famosa es seguramente la pasta hecha a mano desde cero, como los tagliatelle o los spaghetti alla chitarra, pero también recetas tradicionales como los gnudi o los ravioli. Prepararás 2 de este delicioso primer plato con 2 salsas de temporada como carbonara, pesto, pomarola… ¡Qué rico!
Después, es hora de que prepares un postre italiano especial con una magnífica versión de gelato elaborado con ingredientes locales y de temporada; aprende de nuestro entretenido y experto chef dónde se producen los mejores y qué colores naturales se pueden utilizar para crear tus sabores favoritos, así como sobre las técnicas de calentamiento y congelación.
Y luego, obviamente, comerás la deliciosa comida que tú mismo has preparado, acompañada de dos vasos de vino.
Un cuadernillo digital con recetas Tu Certificado de Graduación te permitirá cocinar para tus amigos cuando vuelvas a casa, ¡como un auténtico aprendiz de cocinero italiano!

Los vegetarianos son más que bienvenidos a esta clase de cocina, ya que podrán cocinar recetas vegetarianas. Por favor, infórmanos con antelación.
Además, infórmanos con antelación de cualquier intolerancia o alergia alimentaria.