Una classe immersiva del plat italià més conegut, sostenible i respectuós amb el medi ambient i tot forma part del cicle de la vida. Des de la terra fins a la taula, des de coneixements antics fins a tècniques innovadores s'endinsen en un nou món on l'economia i l'ecosostenibilitat són amics i caminen junts per un futur brillant. L'especialitat italiana més famosa és sens dubte la pasta feta a mà des de zero com els tagliatelle o els espaguetis alla chitarra, però fins i tot les receptes tradicionals com els gnudi o els raviolis. Prepararàs 2 d'aquest deliciós primer plat amb 2 salsa de temporada com carbonara, pesto, pomarola… Saborós!
Aleshores és el moment de preparar unes postres italianes especials amb una magnífica versió de gelat elaborat amb ingredients locals i de temporada; Apreneu del nostre entretingut i expert xef on es produeixen els millors i quins colors naturals es poden utilitzar per crear els vostres sabors preferits i sobre les tècniques de calefacció i congelació.
I després, evidentment, menjareu el deliciós àpat que vau preparar vosaltres mateixos, acompanyat de dues copes de vi.
Un llibret digital amb receptes del teu certificat de graduació et permetrà cuinar per als teus amics un cop tornis a casa, com un autèntic aprenent de xef italià!

Els vegetarians són més que benvinguts a aquesta classe de cuina, ja que podran cuinar receptes vegetarianes. Si us plau, informa'ns amb antelació.
A més, si us plau, aviseu-nos amb antelació de qualsevol intolerància o al·lèrgia alimentària.