Degusta el cor de Fes en aquest recorregut gastronòmic immersiu, dissenyat no només per introduir-te a les riques tradicions culinàries de la ciutat, sinó també per donar-te una ullada a la seva fascinant història i cultura.

La vostra experiència comença amb una recollida convenient des del vostre hotel o riad a l'hora acordada (10:00 o 10:30). Des d'allà, el vostre guia us conduirà en un saborós passeig per la Medina, on podreu degustar una àmplia varietat de plats locals preferits, com ara pans tradicionals marroquins (Baghrir, Mlaoui, Harcha…), dàtils dolços i una selecció d'olives aromatitzades.

També podràs degustar pastissos marroquins com la Chabakiya i la Filalia, mentre aprens sobre els ingredients, les espècies i les tècniques de cocció que fan que la cuina fassi sigui tan única; un coneixement que fins i tot pots emportar-te a casa per provar-lo tu mateix.

Al llarg del camí, el vostre guia compartirà informació sobre la història de la Medina, les tradicions locals i els monuments culturals, garantint que el vostre viatge gastronòmic s'enriqueixi amb una comprensió més profunda del patrimoni de la ciutat.

El recorregut acaba cap a l'hora de dinar amb un deliciós plat local a escollir o un que us recomani el guia per a un final autèntic.

En general, aquest recorregut es combina amb més de 7 parades de degustació que caracteritzen la nostra cuina local i us donen una idea de la història culinària de Fes respectant el vostre desig de degustació. En cas que tingueu altres consultes especials, feu-nos-ho saber.