Teniu curiositat per visitar un lloc ple d'història que encara pertany a la família florentina més antiga?

Tenuta Bossi, propietat de la família Gondi des del 1592, sempre ha estat famosa pel seu vi. Situat als turons boscosos al nord-est de Florència, al cor del Chianti Rufina, famosa zona vinícola des de l'època dels etruscs. Aquesta joia es troba en una vall de vinyes, entre els turons a 18 km de Florència, entre 200 i 400 metres sobre el nivell del mar. La finca té una superfície de 315 hectàrees, de les quals 19 hectàrees són de vinya i 32 hectàrees d'oliveres, a més de cereals i boscos. La majestuosa vil·la renaixentista, que domina la vall amb el seu parc monumental i els seus cellers, ha estat restaurada i modificada en els segles posteriors a la compra. Al costat de la vil·la, Antonino Gondi va construir una església amb tres altars.

Sota el sol de la Toscana, a l'ombra de la Vila, envoltats de vinyes i oliveres, descobrireu la fascinant història de la família Bossi. Profundament vinculats al territori, produeixen vi del segle XVI. Visitareu el celler amagat sota la Vila que guarda gelosament el vi en bótes de fusta, us explicaran els diferents raïms que durant segles han produït amb molta cura.
Tindreu l'oportunitat de descobrir el procés que hi ha darrere del vi de la tradició i tocar la història amb la vostra mà: l'orciaia i els caratelli per al Vinsanto. Finalment, en un ambient relaxant, us guiarem entre els nostres vins en un tast per descobrir l'autèntica ànima de 3 vins toscans (canvien segons el període i la disponibilitat).