Una experiencia de chocolate exclusiva, totalmente adaptada a tus gustos. Durante esta cata privada, descubrirás los secretos del chocolate belga, probarás creaciones exquisitas y aprenderás a apreciar de verdad el chocolate. Desde los orígenes del cacao hasta los maridajes con vino o cerveza: elige el tema que más te interese. No se trata solo de una cata de chocolate al uso, sino de una experiencia interactiva y personalizada al más alto nivel;
Te guiaremos por el mundo del chocolate belga: por qué es famoso en todo el mundo, quiénes son los maestros chocolateros y cómo se elabora. Probarás una gran variedad de chocolates y productos de cacao, y descubrirás la increíble diversidad de las creaciones artesanales belgas. ¡Al final, estarás bien encaminado para convertirte en un auténtico experto en chocolate!
Esta experiencia te ofrece una combinación de temas relacionados con el chocolate cuidadosamente seleccionados, como el proceso de elaboración del chocolate, el maridaje, la sostenibilidad, la historia o las tendencias. Además, haremos todo lo posible por integrar tus intereses y preguntas personales en la cata, para crear una experiencia realmente atractiva e interactiva. Aquí tienes algunos ejemplos de temas personalizados que hemos incorporado para huéspedes anteriores:
Maridajes de chocolate con bebidas, como la cerveza o el vino
Aprender a distinguir el chocolate de calidad reconociendo sus aromas, perfiles de sabor y texturas.
Comparando el chocolate con el café de especialidad
Descubriendo los orígenes del cacao y el terruño con chocolates de todo el mundo
Ten en cuenta que se trata de una experiencia interactiva en torno al chocolate, centrada en la cata, el disfrute y el aprendizaje sobre el chocolate y el cacao. No se trata de una visita a la fábrica ni de un taller de elaboración de chocolate en el que se aprenda a templar, fundir o hacer trufas y bombones.
——————————————————–Quiénes somos: la Chocolade Ambassade:
La Chocolade Ambassade ofrece experiencias únicas en torno al chocolate, en las que la calidad es lo más importante. Somos una pareja de Gante a la que le encanta la buena comida y llevamos unos tres años descubriendo el chocolate artesanal belga. Hemos probado más de 100 fabricantes de chocolate artesanal. En nuestra tienda encontrarás chocolate artesanal de cuatro de los mejores chocolateros belgas, que representan lo mejor del chocolate belga: desde un taller familiar con 90 años de historia que elabora chocolate tradicional hasta una nueva generación de chocolateros que tuestan sus propios granos de cacao y crean sabores atrevidos.
