Experiencia pesto, clases de cocina, cata de vinos en Sestri Levante

De LA SCIAMADDA DEI VINACCIERI - PESTO EXPERIENCE - CORSI DI CUCINA LIGURE - DEGUSTAZIONI DI VINO

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Características

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1 h
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Varios idiomas

Resumen

Cada clase de cocina es privada y está seguida por un Chef Tutor PERSONAL. Además, al principio se proporciona una copa de vino Vinacceeri con fines motivadores.

EXPERIENCIA PESTO: Descubre su historia y anécdotas al respecto.
Con el uso de un mortero elaborarás tu PESTO genovés que probarás y te llevarás en un recipiente especial que te proporcionarán.

EXPERIENCIA PASTA - I Corzetti, antigua pasta de Liguria elaborada con moldes de madera y ñoquis de patata de Liguria

EXPERIENCIA FOCACCIA Y PANE: prepararás la VERDADERA focaccia genovesa y nuestro galardonado Pane Marinaro

EXPERIENCIA DE PESCADO - El Chef le guiará en la creación de dos recetas de pescado en función de la captura diaria

WINE EXPERIENCE - Un Sommelier te guiará en una cata de cinco vinos de Vinaccieri Ballerini y productos de nuestra gastronomía.

Si lo deseas, por un costo aparte, ¡puedes crear un almuerzo o cena con los productos que elaboras tú mismo!

Estamos en Sestri Levante (Génova)

Ubicación de la actividad

LA SCIAMADDA DEI VINACCIERI BALLERINI
- 179 Via XXV Aprile
- 16039, Sestri Levante, Liguria, Italy

Punto de encuentro o canjeo

LA SCIAMADDA DEI VINACCIERI BALLERINI
- 179 Via XXV Aprile
- 16039, Sestri Levante, Liguria, Italy

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EXPERIENCIA DEL PESCADO - EL PESCADO

1 h
Español

Duración: 1 hora: El chef privado le guiará en la creación de dos recetas de pescado.
Recetas: Pastel de anchoas a la vernazzina y otro plato típico a base de la pesca del día, con degustación final.

Número de personas

Idiomas disponibles

Hora de inicio

Información sobre el precio

50,00 € x 1 adulto50,00 €

Total

Hasta el mar, 7 oct

EXPERIENCIA DEL VINO - CATA

1 h
Español

FULL & FOOD degustación: 5 Vinos de los Bodegueros, Aperitivo Gastronómico, Lasaña a la Tabarkina, Tapas Fritas, Tiramisú, Galletas Artesanales
Duración: 2 horas
VINOS CATADOS: NAVIGATO (Vermentino)

TRAM (Traminer y Vermentino)

KAVA (Pinot Noir Método Clásico)

TERRANOVA

ALEA (Malvasía licorosa)
EN ACOMPAÑAMIENTO: Nuestras delicias locales como embutidos, quesos, focacce, anchoas saladas, lasaña, fritos, tiramisú, galletas Galletti

Número de personas

Idiomas disponibles

Hora de inicio

Información sobre el precio

50,00 € x 1 adulto50,00 €

Total

Hasta el mar, 7 oct

EXPERIENCIA FOCACCIA Y PAN

1 h
Español

CURSO DE PANADERÍA: aprende a preparar auténtico pan Focaccia Genovese y Marinaro
Duración: 1 hora: Con ingredientes de primera elección y bajo la guía de tu Chef Privado crearás la mejor Focaccia Genovesa.
AL FINAL: saborearás el resultado e incluso podrás llevártelo contigo!

Número de personas

Idiomas disponibles

Hora de inicio

Información sobre el precio

50,00 € x 1 adulto50,00 €

Total

Hasta el mar, 7 oct

EXPERIENCIA PASTA: Pasta fresca

1 h
Español

CURSO DE PASTA FRESCA: aprenda cómo se preparan los ñoquis y los corzetti con herramientas antiguas.
Duración: 1 hora: Tendrás un Chef personal a tu disposición que te guiará paso a paso para elaborar la auténtica Pasta Fresca de Liguria.
EL PREMIO: al final del curso podrás llevarte lo que hayas preparado.

Número de personas

Idiomas disponibles

Hora de inicio

Información sobre el precio

50,00 € x 1 adulto50,00 €

Total

Hasta el mar, 7 oct

EXPERIENCIA PESTO, Curso de mortero de pesto

1 h
Español

Duración: 1 hora: la preparación del pesto según la receta genovesa. Cada participante
trabaja con su mortero.
AL FINAL: El pesto producido será tuyo. También se ofrece una copa de vino con fines “motivacionales”.

Número de personas

Idiomas disponibles

Hora de inicio

Información sobre el precio

50,00 € x 1 adulto50,00 €

Total

Hasta el mar, 7 oct

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Qué incluye y qué no

EXPERIENCIA DE FOCACCIA Y PAN: prepare la auténtica Focaccia y Pane Marinaro genoveses con un rodillo y bandejas para horno. Podrás degustarlos y llevártelos para un excelente snack en la playa o en casa.
EXPERIENCIA PESTO: uso de un mortero de mármol y una jarra para llevarse el pesto genovés que habrás elaborado
WINE EXPERIENCE: cata guiada de los vinos Vinaccieri Ballerini acompañados de los productos de calidad de nuestra gastronomía para un descanso perfecto y sabroso.
EN CADA CLASE DE COCINA se ofrecerá una copa de vino con fines "motivacionales"... ¡para empezar con el espíritu adecuado!
EXPERIENCIA DE PESCADO: con la guía de un Chef profesional prepararás dos platos de pescado y podrás degustar lo que hayas preparado
EXPERIENCIA PASTA: uso de antiguos moldes de madera con el logo de la familia y posibilidad de llevarse la pasta fresca producida

Información útil antes de reservar

Accesible para silla de ruedas
Los bebés y los niños pequeños pueden ir en un cochecito o en una silla de paseo
Se admiten animales de asistencia
Hay opciones de transporte público disponibles en las cercanías
Hay asientos o sillas infantiles disponibles
Las opciones de transporte son accesibles para sillas de ruedas
Todas las áreas y superficies son accesibles para sillas de ruedas
De acuerdo con la normativa de la UE sobre los derechos del consumidor, los servicios relativos a actividades no están sujetos al derecho de desistimiento. Se aplicará la política de cancelación del proveedor.
Un profesional, es decir, una parte que está ejerciendo su profesión o negocio, ofrece esta actividad.

Itinerario de la actividad

EXPERIENCIA PESTO - El curso más popular: ¡hemos enseñado a más de 20.000 invitados cómo hacer Pesto! Aprenderás todos los secretos para hacer pesto REAL según la receta genovesa. Trabaja con un mortero real todo para ti bajo la guía de un Chef Personal... ¡al final el PRODUCTO PESTO SERÁ TUYO! Recibirás un contenedor especial para llevarte el fruto de tu trabajo. También puedes elegir otro de los cursos de cocina que se ofrecen: EXPERIENCIA PASTA - I Corzetti, antigua pasta de Liguria elaborada con moldes de madera y ñoquis de patata genoveses EXPERIENCIA FOCACCIA Y PANE - Harás la VERDADERA focaccia genovesa y nuestro pan Marinaro EXPERIENCIA DE PESCADO: su chef personal lo guiará en la creación de dos recetas de pescado: el pastel Vernazzina y otra receta dependiendo de la pesca diaria. ¡Se proporciona una copa de vino al comienzo de cada curso con fines motivadores! Cada curso será seguido exclusivamente por un Chef Tutor PERSONAL Finalmente... WINE EXPERIENCE - Un Sommelier te guiará en una degustación de cinco vinos de Vinaccieri Ballerini, acompañados de embutidos, quesos y productos de nuestra gastronomía. Estamos en Sestri Levante - Génova

Ubicación

Ubicación de la actividad

LA SCIAMADDA DEI VINACCIERI BALLERINI
- 179 Via XXV Aprile
- 16039, Sestri Levante, Liguria, Italy

Punto de encuentro o canjeo

LA SCIAMADDA DEI VINACCIERI BALLERINI
- 179 Via XXV Aprile
- 16039, Sestri Levante, Liguria, Italy

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