Aquest celler representa l'equilibri perfecte entre tradició i innovació. Aquí, tindreu l'oportunitat de gaudird'una experiència completa i immersiva més enllà d'una simple visita: un museu interactiu us portarà en un viatge fascinant pel patrimoni vitivinícola de la família Montresor, la història de la qual va començar el 1892.

L'experiència comença en el sales del museu, on descobriràs com va néixer i com ha evolucionat aquesta passió pel vi. Un únic” granger virtual " us guiarà a través del passat, compartint com les pràctiques de vinya i celler s'han transformat al llarg de les dècades de manera senzilla i atractiva.

Cada espai del museu està dissenyat per atraure't i fer-te sentir part de la història. Exploraràs el orígens de la marca Montresor i la seva profunda connexió amb la ciutat de Verona, aleshores aprofundir en la viticultura del segle XX, i finalment arribar al cor de la regió de Valpolicella —terra de vins icònics i amb caràcter. Una de les parts més captivadores de la visita és la sala sensorial, on se us convidarà a posar a prova el vostre nas en un joc interactiu d'aromes, identificant notes típiques del vi com la cirera negra, el cacau, la regalèssia i les essències florals.

El viatge continua en l'evocador Sala de barriques, on aprendràs com evoluciona i madura el vi, des del raïm fins a la bóta i l'ampolla. Aquí descobriràs com l'estructura, la complexitat i el caràcter neixen i es formen dins de cada anyada.

Després de visitar el museu i el celler, us guiaran a través d'un experiència de tast. Podeu triar la degustació clàssica, amb cinc vins emblemàtics de la regió de Valpolicella —Lugana, Valpolicella Classico, Valpolicella Ripasso, Amarone Satinato DOCG i Amarone Satinato Riserva— servits amb una selecció d'embotits i formatges locals.

Per a un viatge més exclusiu, opteu per tast vertical d'Amarone, que inclou cinc expressions diferents d'Amarone DOCG de diverses anyades. Exploraràs com evolucionen el cos, la intensitat i la complexitat del vi amb el temps, descobrint cada matís glop rere glop, perfectament maridat amb embotits i formatges curats locals.