Ponte manos a la obra y aprende auténticas técnicas de repostería francesa de la mano de un experto panadero durante esta experiencia en grupo reducido (máximo 8 personas). Adquirirás experiencia práctica en la preparación de masas de pan y cruasanes, aprenderás datos fascinantes sobre la emblemática repostería francesa y adquirirás los conocimientos necesarios para diferenciar una baguette de otra.

Incluso aprenderás la diferencia entre harinas panificables, levadura y masa madre, cómo laminar la masa y técnicas para dar forma a las baguettes. Y, por supuesto, habrá degustaciones por el camino para comprender cómo influye el sabor en lo que creas.

Nunca pensaste que podrías hacer tu propio pan o masa de croissant correctamente inflada: ¡prepárate para asombrarte con lo que aprenderás!