Disfruta de la extraordinaria experiencia de nuestra cata de aceite de oliva virgen extra; te acompañamos en un viaje sensorial para descubrir el "oro líquido" Ya sea crudo o cocido, el aceite de oliva virgen extra siempre mejorará el sabor de un plato en el que se utilice pero esa combinación es un arte y te daremos las mejores fuentes de información posibles. Comenzamos con una breve introducción sobre este pilar del italiano. la historia y el legado cultural de la gastronomía, acompañamos a nuestros comensales a través de nuestra filosofía de producción centrada en el uso de un sistema oxidativo de bajo impacto que respeta la integridad y trazabilidad del cultivo.