Istria es un crisol de culturas donde las ciudades históricas y los deliciosos platos se disputan tu atención. Esta excursión de un día completo recorre algunos de sus lugares estrella, como Bale, Rovinj y Porec. También almorzarás sabrosas especialidades locales en Grzini.

Tu aventura comienza en Bale, un pueblo situado en lo alto de una colina, con estrechas callejuelas empedradas bordeadas de casas medievales de piedra y palacios e iglesias venecianos. Encuentra tu brújula interior en su laberíntico casco antiguo antes de dirigirte a Rovinj, en el Adriático. Ocupando una península en forma de huevo, es un tesoro de calles serpenteantes que conducen a la iglesia barroca de Santa Eufemia, cuyo campanario veneciano domina el horizonte.

Luego nos dirigimos a la aldea de Grzini para deleitarnos con un almuerzo típico de Istria. Desde aquí, hay que volver a la costa hasta Porec. Esta antigua ciudad situada en un promontorio es ahora tan famosa por sus modernos bares y clubes como por su Basílica Eufrasiana, declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.