Recorriendo joyas costeras, bosques salvajes y productores sostenibles, esta excursión en 4x4 muestra el lado aventurero de Madeira. Vivirás de cerca el dramatismo del paisaje de Madeira y conocerás la cultura de la isla. Rubén, uno de nuestros expertos guías locales, dice: “Prepárate para aprender los secretos de la mezcla de la poncha, la apreciada bebida isleña hecha con ron de caña de azúcar, zumo fresco y miel local. Pero ten cuidado: el sabor afrutado y refrescante de la poncha esconde un fuerte subidón”.

Comenzando en Ponta do Sol, obtendrás magníficas vistas de la costa sur desde Paul da Serra, a 1400 m sobre el nivel del mar. Luego sigue hasta Fanal, donde crecen algunos de los laureles más antiguos de la isla. Ruben dice: “Los bosques de laurisilva de Madeira son la mayor superficie de bosques primarios de laurisilva que sobrevive en cualquier lugar. Se cree que algunos de los árboles tienen unos 800 años, y el ecosistema está prácticamente intacto. Estos bosques albergan unas 100 especies endémicas, y están protegidos como Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO”.

Pasa junto a las típicas tierras de cultivo en terrazas de los “poios” de camino a la playa de Seixal para darte un baño. Después, nos dirigiremos a Chão da Ribeira para saborear un sabroso almuerzo local. El chef Sérgio te enseñará a preparar la clásica brocheta de ternera a la parrilla, conocida en portugués como “espetada”, mientras disfrutas de una copa de vino de Madeira como aperitivo. También hay una opción de hamburguesa vegana. Para terminar el recorrido, visitaremos São Vicente para conocer a un productor de miel ecológica. Aquí aprenderás todo sobre la producción de miel y probarás a preparar la bebida tradicional de Madeira, la poncha.