QUÉ ESPERAR:

Es una experiencia estupenda y única pasear en bicicleta por las aldeas locales de Hoi An y remar por el bosque de cocoteros de agua en barcas tradicionales con cestas de bambú. Además, tendrás la oportunidad de aprender a cocinar la cocina tradicional vietnamita durante este viaje de inmersión. Un chef local se une a ti, revelándote la vida en el campo antes de enseñarte a preparar 4 suntuosos platos en su casa.

ITINERARIO

08:00 - 08:30 O 14:00 - 14:30 Nuestro guía te recoge en tu hotel o punto de encuentro en el centro de Hoi An, y comienza una excursión en bicicleta por el campo y los ríos de los alrededores de Hoi An. El guía te llevará por los pueblos, por el camino podrás ver arrozales, búfalos de agua y ver a los granjeros trabajando duro en sus granjas (dependiendo de la estación).

A continuación llegamos a la aldea de Cam Thanh, un maravilloso paraje ecológico situado al sureste de Hoi An. Pasamos unos 45 minutos montados en una barca tradicional de bambú por el canal. Opcionalmente, si quieres experimentar las barcas cesta giratorias, te trasladarán a otra barca. Habrá un suplemento de 100.000 vnd/ 1 persona en 1 minuto; deberás pagar directamente al barquero.

11:30 / 16:30 Llega al lugar donde comienza tu clase de cocina. Te guiarán para que prepares una comida de 4 platos de deliciosos platos tradicionales vietnamitas con los ingredientes que hayas recogido ese mismo día.

Los platos que puedes crear incluyen:

• Sopa de fideos con carne
• Rollitos de primavera fritos
• Tortita de Hoi An ( Banh Xeo) con cerdo y gambas
• Rollito de primavera fresco sin papel de arroz

Una vez terminados los platos, siéntate a degustar el fruto de tu trabajo y charla con tu anfitrión mientras lo saboreas.

13:30 / 19:30Regresa a tu hotel de Hoi An. Nuestro recorrido termina.