Desde la oficina de Julià Travel, situada en la Estació del Nord, iniciaremos nuestra aventura acompañados de un guía experto con el que viajaremos durante unos 50 minutos hasta el Penedès, una de las regiones vinícolas más prestigiosas de Cataluña, donde visitaremos una de las bodegas más emblemáticas y reconocidas internacionalmente: Familia Torres

Bodegas Familia Torres ha sido reconocida en múltiples ocasiones como la marca de vino más admirada del mundo. Fundada en 1870, esta bodega familiar lleva cinco generaciones dedicada a la elaboración de vinos excepcionales, combinando tradición, innovación y un profundo respeto por el entorno natural.

Una vez allí, nos embarcaremos en una fascinante visita a los viñedos y a la bodega Waltraud, una joya arquitectónica de diseño vanguardista y bioclimático. Conoceremos el proceso de elaboración del vino y descubriremos su compromiso con la sostenibilidad, la recuperación de variedades de uva ancestrales y la viticultura regenerativa, que pretende devolver la vida y la fertilidad al suelo.

La visita termina con una experiencia enogastronómica que deleitará todos tus sentidos. Degustaremos una selección de platos elaborados con ingredientes de la finca, como pan con tomate y aceite de oliva de las fincas, tortilla de patata, crema de verduras del huerto ecológico, coca con escalivada y anchoas, pollo a la catalana y, como toque dulce, mató con miel de Mas La Plana. Todo ello maridado con una cata comentada de cuatro vinos seleccionados de Bodegues Torres, en un entorno que invita a relajarse y disfrutar de la esencia del slow food.

Tras disfrutar de esta experiencia única, regresaremos a Barcelona, finalizando el recorrido en el mismo punto de partida, la Estació del Nord.