Sal del centro de Hanoi y conduce hacia el oeste de la ciudad durante unos 35 minutos, donde te reunirás con tu guía. Explora un famoso mercado local con muchos artículos tradicionales a la venta que lleva en funcionamiento desde la dinastía Le King de 1428. El día de mercado (dos o tres veces por semana), observa cómo la gente de todos los pueblos de alrededor viene a comerciar con perros, gatos, cerdos, pollos, patos y cestas de bambú. Observa a las ancianas masticar betel y nuez de areca mientras los herreros trabajan duro con sus brillantes braseros. Si tu visita no tiene lugar el día de mercado, visita otro bonito mercado con productos locales como pescado, verduras, frutas y carne, donde podrás charlar con los lugareños.

Después del mercado, visita algunas granjas de verduras justo al lado. Pasea por los campos en los que crecen melón amargo, maíz, coliflor, col, tomates, guisantes verdes y soja. Contempla los jardines frutales con naranjas, pomelos, papayas, guayabas y plátanos. Aprovecha la oportunidad de charlar con un agricultor en activo y pregúntale por sus técnicas de cultivo y su estilo de vida.

A continuación, viaja a una casa local y aprende a cocinar algunos deliciosos platos tradicionales. Disfruta de las verduras frescas locales, la fruta, el té y el pastel tradicional mientras aprendes sobre la vida familiar y las costumbres vietnamitas.