La ruta del vi d'Alsàcia serpenteja de nord a sud, durant més de 106 milles (170 km) al llarg dels contraforts orientals dels Vosges. S'ha fet famós arreu del món per la seva excepcional bellesa natural, ja que condueix als visitants a través de fileres de turons ondulats coberts de vinyes i per pobles pintorescs.

Comenceu el dia amb una parada a la regió vinícola de Mittelbergheim. La zona acull els nombrosos Grand Crus i els sòls que s'hi troben són especialment favorables per al riesling. Aquí, experimenta el teu primer descobriment de vi d'Alsàcia degustant una selecció de diferents vins, com ara pinot blanc, sylvaner i riesling.

Continueu cap a la zona vinícola de Dambach-la-Ville. Es considera que el poble en si està situat al cor de la regió vinícola d'Alsàcia i és la llar del gran cru Frankstein. Riesling i Gewurztraminer s'adapten especialment bé a la tartera de granit-mica ben drenada que filtra l'aigua i reté bé la calor. Gaudeix d'una segona sessió de tast de vins en un típic caveau, nom que reben els cellers locals.

Després d'una estona lliure per dinar, sortida cap a la zona vinícola de Ribeauvillé i Riquewihr. Sorprèn amb la bellesa d'aquests 2 pobles medievals, també és aquí on vius la sessió de tast de la tarda en un dels cellers més seleccionats. Acaba el recorregut amb aquesta nota alta i torna a Estrasburg.